Jenis-jenis Minuman Kopi (#1) | Kedai Kombi

Dengan adanya kemajuan teknologi dan penemuan-penemuan baru tentang kopi, muncul jenis-jenis kopi baru yang dipadukan dengan susu dan beberapa jenis minuman lain. Kalo kalian suka pergi ke Cafe, kalian bakal menemukan bermacam-macam jenis minuman kopi seperti espresso, double espresso, mocha, latte, cappuccino, dan sebagainya. Masing-masing jenis minuman memiliki kandungan kopi yang tidak sama, meninggalkan rasa yang mirip namun dengan sentuhan yang berbeda. Di artikel ini, kita akan membahas tentang perbedaan minuman kopi tersebut baik dari rasa dan komposisinya supaya teman-teman bisa lebih mengenal dan tahu minuman kopi yang paling pas buat kalian :)

Espresso

Espresso

Espresso adalah kopi yang diseduh dengan sejumlah air yang hampir mendidih dan secara lebih spesifiknya adalah 7 gram dari biji kopi yang diekstraksi oleh mesin espresso selama 24 detik. Espresso umumnya memiliki konsistensi yang lebih kental dibandingkan dengan kopi tubruk atau metode kopi jenis lainnya. Espresso adalah dasar dari jenis minuman kopi lainnya seperti cafe latte, cappuccino, macchiato, atau americano. Espresso memiliki kadar kafein yang lebih banyak dan biasanya disajikan dalam porsi kecil seperti 30 ml.

Americano

Americano

Kopi Americano adalah espresso yang disajikan dengan penambahan air panas dan menghasilkan rasa yang berbeda. Kekuatan sebuah kopi Americano bervariasi, tergantung dari berapa jumlah espresso yang ditambahkan. Jenis kopi ini memiliki konsistensi yang lebih encer dan disajikan dalam porsi yang lebih besar.

Cappuccino

Cappuccino

Cappuccino adalah espresso yang dikombinasikan dengan susu dan busa susu (foam). Minuman kopi ini terdiri dari komposisi 1/3 espresso, 1/3 susu yang dipanaskan, dan 1/3 susu yang dikocok hingga berbusa. Selain espresso yang baik, unsur terpenting dalam membuat cappuccino adalah tekstur dan temperatur susu. 

Ini hanyalah 3 jenis dari banyak jenis minuman kopi lainnya. Di artikel part 2 nanti, kita akan melanjutkan menjelaskan tentang jenis-jenis minuman lainnya, jadi stay tune for more info yaa! :)

See you next time! ;)